今日の六小

先週、5年生が調理実習でごはんとお味噌汁を作りました。

ごはんを丁寧に研ぐところから始めます。
鍋にごはんと水を入れ火にかける子どもたち。
鍋は透明なので、炊ける様子がよく分かります。

　

火加減の調整をしたり、時間を計ったり・・子どもたちは大忙しです。

「もういいんじゃない？」
「そろそろ火止めよう。」

火を止めて蒸らします。

蓋を開けてみると・・・

　

つやつやふっくら・・美味しそうです。

お味噌汁は、煮干しで出汁を取ります。
大根、油揚げ等の具を入れて煮込みます。
最後にお味噌を溶いて出来上がり！

　

お味噌は3種類。
子どもたちは、楽しく相談します。

「どれにしようか？」
「これ食べてみたい！」

　
　

準備ができたグル－プから食べ始めます。
食べ終わって余裕のある子どもたちは、他のグル－プのお味噌汁の味見をしました。

「このお味噌美味しい！」
「うちのグル－プのお味噌汁と味が違う～！」

子どもたちは、お味噌による味の変化に驚いていました。

最後は、協力して後片付けを行いました。
　
　

自分たちで炊いたごはんとお味噌汁は、最高の味となりました。