給食週間。
2024年1月25日 18時00分
1月24日（水）～30日（火）は、全国学校給食週間です。
これは、給食への理解と関心を深めることを目的としています。
学校給食は、今から130年以上前の山形県で始まったといわれています。
当時のメニュ－は、おにぎり、漬物、焼魚でした。
給食週間2日目・・今日のメニュ－は、「煮あい」でした。
これは、お正月や祝い事には欠かせない水戸市の郷土料理です。
「煮あい」には、れんこん、人参、ゴボウ、油揚げ等が入っています。
酢が入っているので、味わいがさっぱりとして、いくらでも食べることができます。
「れんこんがシャキシャキしている！」
「ゴボウが入ってる。」
子どもたちは、どんな野菜が入っているのか興味津々で食べていました。
白米にもよく合うので、多くの子どもたちがおかわりをしていました。
美味しく栄養満点の給食・・感謝の気持ちを忘れずにいたいと思います。