世界の味めぐり。
2023年10月27日 16時05分
27日(金)の給食は、「世界の味めぐり・フランス」がテ-マの献立でした。
本日のメニュ-「ジュリエンヌス-プ」。
ジュリエンヌとは、フランス語で「千切り」「細かく切る」という意味です。
野菜がたくさん入ったコンソメ味のジュリエンヌス-プは、優しい味わいで子どもたちにも大人気です。
「鱈のエスカベ-シュ」。
エスカベ-シュとは、フランス語で「魚等の唐揚げの酢漬け」という意味です。
カラッと揚がった鱈に酢がよく馴染み、魚が苦手な子どもでも箸が進む一品です。
六小では、インド、韓国、中国、フランス・・といった世界の味が給食メニュ-で出されます。
古河にいながら、各国の料理が食べられるなんて嬉しいことです。
世界の味めぐりを通して、子どもたちが食やその国に興味を持てるといいなぁ・・と思います。
すっかりパリジャン・パリジェンヌな子どもたちです。